Prăjitură cu Nucă de Cocos

Prajitura cu nuca de cocos este o delicatesa savuroasa, apreciata de catre multi iubitori de deserturi. Aroma si textura sa unica o transforma intr-o optiune irezistibila pentru cei ce doresc sa se rasfete cu ceva dulce.

Aceasta prajitura este realizata cu ingrediente de calitate, printre care se numara nuca de cocos, faina, zahar, oua si unt. Nuca de cocos este ingredientul principal, oferind un gust exotic si proaspat. Textura sa desavarsita, crocanta si pufoasa, completeaza perfect gustul intens de cocos.
Reteta de prajitura cu nuca de cocos poate varia, in functie de preferintele personale sau de traditiile regionale.

DIFICULTATE

PRĂJITURI

MENIU

PORTȚII

TIMP

50 MINUTE

ÎNCEPĂTOR

30

Aceasta prajitura se poate servi ca desert de sine statator sau alaturi de o ceasca de cafea sau ceai, fiind perfecta pentru o gustare dulce in timpul zilei sau pentru a incheia o masa festiva cu un desert rafinat. Este apreciata atat de copii, cat si de adulti, datorita gustului sau delicios si a aspectului tentant.

In concluzie, prajitura cu nuca de cocos este o alegere excelenta pentru cei ce doresc sa se bucure de o delicatesa dulce si aromata.

Indiferent daca o savuram la ocazii speciale sau intr-o zi obisnuita, cu siguranta ne va incanta simturile si ne va lasa cu dorinta de a o mai gusta.

Ingrediente:

BLAT

• 7 ouă

• 100 grame zahăr

• 100 grame făină

• 1 plic praf de copt

• 1 plic zahăr vanilat (esență de vanilie)

• un praf sare fină

GLAZURĂ

• 150 grame zahăr

• 120 grame unt

• 1 ciocolată neagră (180g)

• 40 grame cacao

• 220 mililitri lapte

• 300 grame nucă de cocos

Mod de Preparare:

1. Separăm albușurile de gălbenușuri, batem albușurile cu praful de sare și adăugăm treptat zahărul și zahărul vanilat.

2. Adăugăm gălbenușurile și mixăm.

3. Separat amestecăm făina cu praful de copt și le încorporăm în spuma de ouă.

4. Punem compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și o dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20 minte.

5. Intre timp cât se coace prăjitura, vom prepara glazura.

6. Toate ingredientele pentru glazură le punem într-un vas și le fierbem la foc mic, până ce zahărul sa dizolvat.

7. Scoatem prăjitura din cuptor și o tăiem în pătrate egale. Luăm fiecare pătrat și îl dăm prin glazura de ciocolata și apoi o tăvălim prin nucă de cocos.

Poftă Bună!

„Descoperă inspirația zilnică! Citește blogul nostru și lasă-te purtat de povești captivante!